準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好多的人不喜歡吃黃瓜不知道為什麼,我真的是無法理解,因為我就是很愛吃黃瓜,而且黃瓜很營養的呀,好多的化妝品都會用黃瓜的呀,今天這道菜就是有黃瓜的,所以我很喜歡,而且夏天吃黃瓜的話很適合的,黃瓜黑木耳炒雞片葷素搭配新穎美味。
主料
黑木耳 :
50 黃瓜 :
1根 雞肉 :
60 輔料
油 :
適量雞粉 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.雞脯肉切片用料酒、鹽、蠔油、雞粉醃一會
3.黃瓜切片
4.起油鍋把雞肉煎熟
5.放入黃瓜、黑木耳翻炒,放一點點開水
6.放點鹽翻炒
7.最後撒上蔥花即可
烹飪技巧
黑木耳事先泡發好,黃瓜炒的時間不宜過長。