“健康營養,蒜香美味。”
1、蒜黃備用。
2、洗淨,瀝乾水分,切寸段。
3、木耳泡發,擇洗乾淨,撕成小朵,焯水,撈出過涼水,瀝乾水分,放入盆中,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入蒜黃加少許鹽和生抽調味,炒香,再倒入黑木耳,翻炒一下即可。
5、出鍋裝盤。
6、蒜香可口。