酸菜燉白肉血腸怎麼做|酸菜燉白肉血腸的做法

“酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜，也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬，之後就開始燉這個菜了，一般頭頓的不好吃，不入味，第2頓就味美無比了！哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合，哈哈真過癮老香啦！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜燉白肉血腸的做法步驟

• 1、呼肉，放大料，呼7分熟，呼肉湯留著燉酸菜。

• 2、酸菜，刀切成絲。

• 3、酸菜絲下肉湯汁鍋。

• 4、肉切片血腸切好備用下鍋。

• 5、肉片血腸下鍋放蔥花燉至開鍋放味精即可出鍋，哈哈美味做好了！