蛤蜊雞脖怎麼做|蛤蜊雞脖的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛤蜊雞脖的做法步驟

• 1、雞脖洗淨剁成段備用

• 2、蛤蜊洗淨備用

• 3、鍋內入油，加入蔥花薑絲爆香，放入雞脖、料酒翻炒

• 4、加入耗油、老抽繼續翻炒

• 5、加入適量水、白糖、八角、鹽

• 6、雞脖快熟時候放入蛤蜊

• 7、蛤蜊開口後關火，加入味精出鍋