蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做

“蛤蜊又稱沙蜆，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產品。

這次選用的是河沙蜆。

這道菜方法簡單，好吃，有營養~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蛤蜊的做法步驟

• 1、先把蛤蜊沖洗乾淨。

• 2、準備好配料

• 3、把配料切碎

• 4、把調料（鹽，糖，蒸魚醬油，油）和蒜和辣椒攪拌均勻。

• 5、把洗乾淨的蛤蜊下鍋蒸約10分鐘。

• 6、10分鐘後把調好味的配料倒在上面，然後蒸至熟透，就可以出鍋了。

• 7、很好吃的說~