香脆黑胡椒雞翅怎麼做|香脆黑胡椒雞翅的做法

“我家嘟寶最愛吃雞了，買菜的時候問她要吃什麼菜，她十有八九會跟你說要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅，都說是有激素什麼的，所以我們家也不太敢給孩子多吃，但解解讒的機會還是要給的，這不，那天準備給她解讒了......

那天我家的菜比較多，雞翅就只做了4個。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆黑胡椒雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗乾淨，背面切3刀。

• 2、用鹽，生抽，老抽，酒，黑胡椒粉醃一個小時。

• 3、撈出裹上生粉。

• 4、熱鍋冷油中小火煎2面金黃。

• 5、中間用筷子撮一下，有血水的話，蓋上鍋蓋燜燒一會。

• 6、出鍋前再撒點黑胡椒粉。

• 7、噴噴香~~~~脆脆嫩嫩的雞翅完成了。