“烤雞翅做給無肉不歡的小朋友,這隻雞有些瘦小,最後一道程式用了黑椒燒烤醬,顏色有些偏深,又是傍晚時分,弱光下有點剪影的感覺,小朋友說像一對恩愛的小鳥,是了,鴛鴦嗎?形似,遠看極像,想起了長恨歌!七夕臨近,願天下有情人終成眷屬!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒烤雞翅的做法步驟
1、雞翅膀洗淨
2、加入蔥薑絲、五香粉、美極鮮醬油、料酒醃製1小時左右
3、醃製好的雞翅膀再抹上黑胡椒燒烤醬,醃製10分鐘左右
4、空氣炸鍋預熱,200度烤10到15分鐘,中間注意翻動兩次
5、出爐裝盤。
小竅門
這隻雞很小,也很嫩,所以直接烤了,但是孩子還是喜歡煮後在烤的口感。