新奧爾良黑胡椒雞翅根怎麼做|新奧爾良黑胡椒雞翅根的做法

“烤箱快手菜，試用烤箱10L迷你烤箱。
最近特別喜歡用烤箱做菜，特別是天熱，簡直不要太便捷，感覺是來拯救夏天廚房做飯最怕熱的人😂😂😂😂。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

新奧爾良黑胡椒雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根清洗乾淨瀝水備用。

• 2、料酒、新奧爾良醃料、老抽、食鹽、生薑切絲備用。

• 3、以上所有調料直接倒入雞翅根內抓勻蓋上保鮮膜冷藏靜止2-3小時。

• 4、烤箱烤網用錫紙包好備用。

• 5、雞翅根大頭朝內，小頭朝外依次平鋪在烤網上。

• 6、醃雞翅根剩下的汁水預留3勺不要倒掉，再加入2克黑胡椒粉備用。

• 7、烤箱無需預熱，直接放入雞翅根上下火230度，時間25分鐘。

• 8、25分鐘後，在雞翅根上刷一層黑胡椒醃料汁。

• 9、刷完醃汁料繼續上下火230度，時間20分鐘。

• 10、時間到後就可以出爐開造。

• 11、家裡有一臺小烤箱也有小烤箱的好處，簡單小巧便捷，做烤箱菜比做烘焙實用，基本不太需要人看著，也不用擔心容量大很難清潔，不用擔心會不會一次做太多，導致吃不完剩一堆，主要是小烤箱不佔空間，隨便搬到哪都可以操作。

小竅門

夏天到了，喜歡各種烤肉烤菜的你也在家各種造吧。