1、翅根洗淨(我會剪去看似有些粗糙略厚的那條雞皮)2,3,
2、放姜,料酒,番茄醬,橄欖油,鹽,黑胡椒粉抓勻,醃製片刻
3、烤箱上下管160度預熱5分鐘,翅根碼在錫箔紙上包好烤12分鐘,開啟錫箔紙,上下管轉到180度烤5分鐘即可
4、來個漂亮的擺盤,椒香撲鼻,快動手吧^_^