檸香黑椒烤翅怎麼做|檸香黑椒烤翅的做法

“今兒個一早就去菜場買雞翅，看到菜場門口一老奶奶挑著一筐檸檬，個個新鮮水靈，忍不住停下挑了兩斤。兩塊五一斤，全是香水檸檬，太划算了，想起超市貨架上擺的那些檸檬6塊2個，開啟的時候一點兒檸檬香味都沒有了。這新鮮又便宜的簡直是個寶，正好用來做烤翅，清新不膩，吃了還想吃，一爐就做了10個，出爐還燙著手呢，轉眼就吃沒了，老公孩子說太好吃了，量太少，沒過癮呢，這倆吃貨呀，真是服了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸香黑椒烤翅的做法步驟

• 1、檸檬切薄片，雞翅洗乾淨，倒入乾淨的碗內。

• 2、加入醬油，蠔油，鹽和料酒，薑片。

• 3、用手抓勻，大約用時2分鐘，這是為了讓調味料充分混合。

• 4、用保鮮膜密封起來，放入冰箱冷藏醃製2小時。

• 5、醃製好的雞翅放入烤盤，把檸檬片放在雞翅上面。

• 6、放入ACA烤箱中層，上下管200°烤制30分鐘。

• 7、中途翻一次面上色更均勻。

• 8、成品。