辣燒西葫蘆肉片怎麼做|辣燒西葫蘆肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣燒西葫蘆肉片的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、準備調料。

• 3、豬肉切片。

• 4、用調料醃製。

• 5、抓勻後醃20分鐘左右，西葫蘆去皮切滾刀塊，尖椒菱形塊。

• 6、鍋裡倒適量油，放入肉片翻炒。

• 7、等肉變色後加入西葫蘆翻炒。

• 8、然後加入醃過肉的盤子兌些水。

• 9、蓋蓋煮至西葫蘆變軟，倒入尖椒翻炒。

• 10、最後收汁調入蔬之鮮即可。