肉片炒西葫蘆怎麼做|肉片炒西葫蘆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒西葫蘆的做法步驟

• 1、食材：西葫蘆、熟豬肉

• 2、將西葫蘆清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將熟豬肉放在案板上切成片。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

• 6、接著，合入切好的西葫蘆翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的郫縣豆瓣醬。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的香醋。

• 12、加適量的白糖。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、出鍋裝盤。