“春日美味,西葫蘆清甜爽口,味道蠻不錯的!”
1、備好食材:如圖,西葫蘆洗淨切成薄片備用,肉片切好,香蔥切成段備用。
2、熱鍋冷油,下蔥白肉片煸香。
3、放入西葫蘆翻炒片刻,加入適量熱水,鹽及生抽燜兩分鐘。
4、西葫蘆至熟,放入蔥花即可。
5、成品圖。
6、成品圖。
西葫蘆很嫩,無需去皮,去籽!