西葫蘆炒肉片的做法 美味家常小炒之------西葫蘆炒肉片 西葫蘆炒肉片怎麼做

“今天中午給小寶吃米飯做了一個大葷一個小葷一個湯來配米飯，大葷就是紅燒豬蹄，小葷即是現在要為大家介紹的西葫蘆炒肉片了，湯是西紅柿蛋花湯。。。
西葫蘆是昨天做蛋餅剩下的，前天做早餐餅用掉了一小半，今天炒肉片用掉剩下的一半。其實家中人少經常出現的問題就是購買的食材吃不掉經常要分幾次才能吃完，像一個西葫蘆就要吃兩頓，買一個南瓜要吃好幾天呢。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆炒肉片的做法步驟

• 1、準備豬肉一小塊，西葫蘆半個

• 2、西葫蘆先對開，然後切成簿片備用

• 3、豬肉切成豬肉片

• 4、肉片略加些澱粉勾個簿欠

• 5、鍋中倒入適量的食用油加熱

• 6、加入勾好欠的肉片翻炒

• 7、放入西葫蘆片繼續翻炒

• 8、加入除雞精外的所有調料翻炒至自己想的熟度

• 9、出鍋前加入適量的雞精提味