榨菜燒雞翅怎麼做|榨菜燒雞翅的做法

“榨菜是優良莖用芥菜，也稱為鮮菜頭，鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的
蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。榨菜可以用於佐餐、炒菜和做湯。
榨菜燒雞翅，意想不到的惹味、開胃、好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜燒雞翅的做法步驟

• 1、雞中翅、榨菜等材料

• 2、圓椒、姜切粗絲，香菜、蔥切段

• 3、熱鍋，下油，爆香蔥段（1/3）、薑絲

• 4、下雞翅，兩面稍煎

• 5、下適量的水和調味料

• 6、把雞翅煮至8成熟

• 7、下榨菜絲，燒透

• 8、下圓椒絲炒均勻

• 9、下芽菜稍炒一下

• 10、下餘下的蔥段、香菜翻炒一下，上堞