燒雞翅怎麼做|燒雞翅的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨瀝乾，加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精和1勺老抽醃2小時以上。

• 2、熱鍋注油，下蒜瓣和薑片炒香，雞翅煎至兩面金黃。

• 3、加入冰糖和生抽調味，倒入沒過雞翅的熱水。

• 4、大火煮沸後轉小火燜20分鐘，再轉大火收汁即可。