![小白菜拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "小白菜拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小白菜 ：
一把 黃瓜 ：
兩根 輔料
鹽 ：
少許白糖 ：
少許蘋果醋 ：
少許韓國辣椒醬 ：
少許 具體步驟
1. 黃瓜、小白菜洗淨。
2. 黃瓜拍開切成塊，放進料盆。
3. 將小白菜切成段放在黃瓜上，再放上蔥絲和蒜末。
4. 加入鹽、白糖和蘋果醋。
5. 加入韓國辣椒醬。
6. 用筷子將原料和調料攪拌均勻即可。
烹飪技巧
1.黃瓜和小白菜洗乾淨之後，儘量瀝乾，不然水分太多影響調料味道。2.黃瓜要拍不要直接切，拍的比切的好吃。3.多放糖和醋好吃。4.拌完要馬上食用，放時間長了味道就變了。其實所有的新鮮涼拌菜都最好在兩個小時之內吃完，否則口感和營養都會有變化。
千里飄香谷
