1、食材:雞翅中(已清洗)、菜芯(已清洗)。
2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中兩面煎至微微發黃。
3、接著,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的零卡糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,菜芯翻動一下繼續燒煮。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、翻勻,即成。