“雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”
1、翅中洗淨劃兩刀入味,再用料酒,薑片,鹽,醬油淹15分鐘
2、炒鍋入油,油熱後放入翅中煎至兩面金黃色後盛起備用
3、鍋中留少量油放入冰糖炒至起泡下煎好的翅中入鍋燒約十多分鐘收汁即可
因為起先用鹽和醬油淹過的所以不用再放鹽了是不是真的非常簡單呢擺盤的時候如有長形盤子擺著更好看哦