主料
輔料
具體步驟
1.蛋撻皮解凍,整形
2.牛奶中加入糖,稍微加熱,使糖融化
3.倒入淡奶油,攪拌均勻
4.雞蛋打散
5.把雞蛋液加入牛奶中
6.濾網上過濾3遍
7.倒入蛋撻皮中。烤箱預熱後,200度,烤20分鐘
烹飪技巧
1、過濾後的蛋撻液,口感更細膩。2、烤箱溫度和時間根據自己家烤箱決定