菜花黃瓜炒肉怎麼做|菜花黃瓜炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花黃瓜炒肉的做法步驟

• 1、豬裡脊肉切片。

• 2、菜花切成小朵，熱水淖一下，涼水過涼，控水。

• 3、黃瓜切菱形片，辣椒、木耳切小塊。

• 4、鍋中放油燒熱，放入蔥薑末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入醬油、醋炒一下。

• 5、放入全部食材爆炒。

• 6、放入鹽、雞精、料酒、白糖、甜醬炒勻。

• 7、淋上香油出鍋裝盤。