黃瓜炒肉怎麼做|黃瓜炒肉的做法

“清香美味，高維生素的家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

黃瓜炒肉的做法步驟

• 1、黃瓜去掉皮洗淨。

• 2、把黃瓜切成片備用。

• 3、瘦肉切成片。

• 4、先把豆瓣醬和瘦肉拌勻，再放入紅薯粉抓勻。

• 5、油熱以後，放入薑絲爆炒出姜味。

• 6、再放入肉片翻炒。

• 7、把瘦肉片翻炒散。

• 8、放入黃瓜片翻炒。

• 9、讓黃瓜片和瘦肉混炒均勻。

• 10、加入鹽調味翻炒均勻。

• 11、出鍋。