1、豬腰洗好。
2、然後輕輕的切一些紋路。先橫紋。
3、然後再斜切。薄片。就是花腰了。
4、黃瓜姜蒜。蔥切好。
5、腰花加入生抽鹽,薑片醃製好。
6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。
7、下去腰花爆炒。
8、腰花變色就打出來,炒腰花時一定注意。不用太久。不然就不好吃。味道怪。
9、下入黃瓜翻炒。加鹽。翻炒時黃瓜斷生就可以。
10、加入腰花。和蔥同時一起炒。
11、可以了。
12、成品。