“前段時間買的黃瓜沒來得及吃有點焉了,今天拿來做個5分鐘就能搞定簡單快手的肉炒黃花吧。”
1、所有食材準備好,黃瓜洗淨用刀切段在切成細條裝盤,蔥洗淨切蔥末備用。
2、買回來的后里脊肉切薄片0再切成細絲裝盤備用。
3、鍋內倒入適量油燒熱,倒入切好的蔥末爆出香味。
4、倒入肥肉炒至變黃後倒入瘦肉炒至變色後倒入1匙生抽翻炒均勻。
5、倒入切好的黃瓜條翻炒均勻。
6、倒入1匙鹽翻炒至黃瓜斷生關火盛出即可。