菜花拌黃瓜怎麼做|菜花拌黃瓜的做法

“菜花拌黃瓜的營養價值很高，黃瓜，甜椒和香菇都是營養豐富的蔬菜，可以幫助身體補充營養，而黃瓜具有清熱解毒，利尿減肥的功效，這道菜很適合夏季食用，對於正在減肥的人來說，也是一道不錯的佳餚。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花拌黃瓜的做法步驟

• 1、1個菜花兩吃，花拌黃瓜，梗拌小菜。

• 2、1個菜花，2根黃瓜，2個香菇，半個甜椒，半頭蒜。

• 3、菜花泡洗乾淨，焯水1分鐘(熟透)，黃瓜洗淨拍切，香菇，甜椒，大蒜切片。

• 4、準備好所有食材。

• 5、將香菇，甜椒和大蒜加蠔油，五香粉炒一下。

• 6、把所有食材放一起，加糖，醋，鹽，香油。

• 7、快速顛拌就可以裝盤了。

• 8、菜花拌黃瓜，夏日專屬小清涼。