1、食材:花菜(已清洗)、黃花菜(已泡發)
2、將已泡發的黃花菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的黃花菜翻炒一下。
6、然後,加適量的清水煮開煮至花菜熟軟。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的竹鹽。
9、加適量的白糖。
10、調味炒勻,即成。