1、五花肉切成薄片,西紅柿切片。大蒜去殼切塊,蔥花切斷。
2、黃瓜清洗乾淨,切成片備用。
3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒,大蒜和五花肉出香味。
4、倒入黃瓜,大火煸炒五分鐘,加入少許鹽,出鍋。
5、盛盤,完成。
6、昨天的晚餐。