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黃瓜花炒魷魚怎麼做|黃瓜花炒魷魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.91W

黃瓜花炒魷魚的做法黃瓜花炒魷魚怎麼做

食材明細

主料

魷魚（適量）
黃瓜花 （適量）
薑絲（適量）

輔料

油（適量）
鹽（適量）
料酒（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
普通（難度）

黃瓜花炒魷魚的做法步驟

1、黃瓜花清洗乾淨
2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入黃瓜花焯水撈出過涼水
3、魷魚處理乾淨
4、先切成花刀，再切片
5、切成花刀的魷魚下鍋焯水，等魚片捲曲就撈出，時間長肉質就不鮮嫩了
6、鍋中放油，放入薑絲小火煸香，再放入黃瓜花和魷魚翻炒
7、加鹽、料酒調味，炒勻出鍋

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