“最近肉貴，切換下牛肉🥩”
1、選的牛裡脊肉，炒出來比較嫩，洗乾淨。
2、用紅薯粉兩勺，蛋清一個攪散均勻醃一下。
3、準備三個雞蛋調勻。
4、熱鍋冷油燒熱後下醃好的牛肉，熟了再翻面,牛肉比較快老要急火快炒。
5、把雞蛋倒入翻炒。
6、加切好的番茄一起。
7、準備勾芡，少許鹽白糖醬油和水調勻倒入翻炒片刻即可出鍋。
8、裝盤，留點澆頭蓋飯特好吃。
9、三碗飯沒問題👌
千里飄香谷
