奶棗的製作方法不用黃油可以嗎

可以。如果不用黃油，可以用椰子油代替。黃油在奶棗中的主要作用是調味和起酥，椰子油也有同樣的作用，加入的量和加入的黃油的量相差不大；也可以使用色拉油代替黃油，但是烤出來的奶棗沒有使用黃油或者椰子油所製作出來的奶棗那麼酥脆。