香醇的原味酥香蛋卷如何做簡單又美味

原味酥香蛋卷既可以做飯後點心也可以做小零食，吃起來香香脆脆的，滿口的蛋香味，非常香甜可口，適合小孩子吃，做下午茶的小點心也可以，製作時間雖然有點多，但是可以享受美味，這款原味酥香蛋卷加入了雞蛋，吃起來滿滿的蛋香味，加上白砂糖甜甜的味道，好看又好吃。

主料

輔料

具體步驟

1 雞蛋、細砂糖和鹽，放入容器，用蛋抽攪勻

2 加入食用油攪勻

3 低粉篩入，用蛋抽攪成均勻細膩的麵糊，靜置半小時

4 預熱薄餅鐺

5 靜置好的麵糊倒入餅鐺配套的淺盆，薄餅鐺預熱好後指示燈滅，輕輕在淺盆裡沾一下（約1秒）

6 餅身兩面金黃後揭起，立即捲成蛋卷狀，晾涼後十分酥脆