醬香冬瓜蝦仁怎麼做|醬香冬瓜蝦仁的做法

“冬瓜是減肥佳品，蝦仁脂肪含量很低，容易消化，加些金格勒醬，既美味又營養，而且不怕胖”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香冬瓜蝦仁的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、蝦仁用料酒、鹽醃一下

• 3、冬瓜去皮切粗條

• 4、起油鍋把蝦仁炒熟盛出

• 5、放入冬瓜、毛豆煸炒、放鹽

• 6、稍放點老抽、開水

• 7、等冬瓜透明後放入蝦仁

• 8、放金格勒醬翻炒

• 9、最後撒上蔥花

小竅門

毛豆事先煮熟