冬瓜蝦仁湯的做法 #禦寒美食#冬瓜蝦仁湯 冬瓜蝦仁湯怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜蝦仁湯的做法步驟

• 1、大連特有的一種小蝦，嘎巴蝦，味道鮮美，比其他肉緊實，我很偏愛這種小蝦，價格還親民。

• 2、剝好的蝦仁去沙線。

• 3、胡蘿蔔切段蒸熟。

• 4、胡蘿蔔蒸熟切塊。

• 5、鍋中放底油，冬瓜放到鍋裡翻炒，炒8分熟，感覺有點軟了，就可以。

• 6、加水。

• 7、水開以後加蝦仁，加胡蘿蔔。

• 8、放鹽耗油醬油調味。

• 9、撒香菜，就可以吃啦！鮮美。