關於香辣鴨下巴怎麼做的知識

食材明細主料鴨下巴（4個）輔料八角（兩瓣）香葉（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一個）蔥（一根）調料豬油（一大勺）鹽（少量）醬油（10毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴焯水。2、焯水...

“不用滷料包就可以做得|暖暖香甜的滷鴨下巴。”食材明細主料鴨下巴（1000g）輔料鴨下巴（1000g）調料蒜蓉（半個蒜米剁碎）小洋蔥（1個）姜（5-6片）冰糖（50克）香葉（5-6片）桂皮（一小塊）八角（兩顆）花椒（20-30粒左右）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：人數多就做多點都不影響輔料丁香八角小茴香草果陳皮冰糖白糖：加起來3/4兩蔥或者香菜：擺盤用醬油：500水：300冰...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨下巴：5個輔料蔥花：3顆蒜蓉：適量具體步驟1.先洗乾淨鴨下巴再用開水湯2.一開二，起油鍋炸到黃色3.材料備用4.起油鍋5....

“嚼在嘴裡嘎嘣脆，米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料水（適量）食用油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香辣鍋巴的做法...

食材明細主料鴨下巴（500克）輔料獨頭蒜（2個）蔥頭（2個）老滷水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水鴨下巴的做法步驟1、準備材料2、自制的老滷水3、鴨下巴洗乾淨切半，待用4、把蒜末，蔥末爆...

食材明細主料鴨下巴（4個）輔料麵粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2個）蔥花（適量）姜（一小塊）水（500毫升）調料五香粉（適量）鹽（少量）醬油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）椒鹽鴨下巴的做法步驟1、鴨...

“鴨肉性涼，營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉是一種美味佳餚，用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘幹鴨條、炒鴨...

“好久沒空下廚了，難得偷來半日閒，嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法，簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴（10個）青椒（一點）雞蛋黃（一個）胡蘿蔔（適量）蔥（些許）姜（些許）蒜（些許）輔料孜然粉（適量）五香粉（適量）生抽（些許）蠔油（適...

“海南的黃燈籠辣椒醬，鹹辣，做菜加點，很惹味。。。漸漸我愛上了它。”食材明細主料魚下巴（適量）輔料黃燈籠辣醬（適量）豆豉（適量）薑絲（適量）生油（適量）生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“放薑片冷水下鍋，煮五分鐘”食材明細主料八角（1勺）桂皮（1勺）茴香（1勺）鴨下巴（1勺）輔料香葉（1勺）醬油（1勺）生粉（1勺）椒鹽（1勺）調和油（1勺）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨下巴的做法步驟1、水...

“醬香味濃郁，超級棒，在家自己做乾淨衛生還很實惠。滷好入冰箱冰過口感更好。”食材明細主料鴨下巴（4個）輔料小米辣（2個裝飾用）調料滷汁（一碗）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷鴨下巴的做法...

“當天吃剩的米飯，做成鮮辣酥脆的鍋巴，解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯（1碗）輔料辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原...

食材明細主料鴨子（半隻）調料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒麵（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣鴨的做法步驟1、鴨子切塊，放...

“麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆（一個）蔥（10克）孜然（3克）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）輔料小米椒（7、8個）鹽（適量）辣子面（4克）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴土豆的做法...

食材明細主料鴨下巴（750g）輔料洋蔥（半個）香菜（6根）蔥（4根）小米辣（2個）八角（2個）香葉（三片）鹽（少量）蠔油（少量）調料油（750毫升）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴清洗乾淨分兩...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：10個輔料洋蔥：1個芹菜：150姜：1塊雞蛋清：1個油：500美極鮮醬油：20糖：20柱侯醬：15鹽：3大蒜粉：適量澱粉：適量胡椒粉：3具體步...

“這樣炸出來的鍋巴非常酥脆，顏色金黃金黃的，而且呈半透明狀，非常漂亮。麻辣鮮香，酥脆爽口，五香味十足。”食材明細主料剩飯（一碗半）輔料澄粉（少許）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（一勺）麻辣鮮（一大勺）花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨頭：3只輔料辣椒幹：兩個香葉：少許八角：少許果皮：少許草果：一個具體步驟1.新鮮鴨頭，洗乾淨2.焯水3.瀝乾水，待用4.備好香料5....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：500滷水：100ml輔料鹽：少許姜：少許陳皮：少許辣椒：少許具體步驟1.把鴨下巴清理乾淨，綽掉血水過，再用冷水浸一下，撈起...

“好久沒滷菜了，今天來一餐！😋鴨下巴含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2等，營養非常豐富。鴨下巴富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於...

“用家裡的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一...

“臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，因此可以滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用後清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可...

“一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐...

“以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，溼炒，乾溼炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裡面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水...