板粟燒茄子怎麼做|板粟燒茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

板粟燒茄子的做法步驟

• 1、備茄子，板粟，紅辣椒。

• 2、板粟煮熟去殼，茄子切丁，辣椒切絲。

• 3、先炒茄子，。

• 4、將茄子炒軟。

• 5、放進板粟炒勻。

• 6、再放進辣椒絲炒勻放點鹽入味。

• 7、放一點點清水燒開。

• 8、出鍋時淋上蠔油放點味精即成。

• 9、炒好的板粟燒茄子。