美味的板粟燒雞腿如何做簡單又美味

小時候，我的外婆家門口有一棵板栗樹。因為這樣，所以我非常喜歡吃板栗。對板栗也有特殊的情節。今天給大家介紹的菜就是板粟燒雞腿。板栗香香的味道融入到雞腿中更是美味。雞腿也是肉多骨頭少，所以對於愛吃肉的我來說，真是非常適合我的一道菜呢。聽到這裡大家有沒有心動呢？

主料

輔料

具體步驟

雞全腿剁小塊，洗淨裝入大碗裡，加鹽，料酒，醬油 ，姜抓勻醃20分鐘。

.板栗洗淨，改刀成大小均等的塊。入油鍋煎炒至半熟後撈出備用。

餘油再次燒熱，放入醃好的雞塊，炒至表面金黃。

餘油再次燒熱，放入醃好的雞塊，炒至表面金黃。放辣椒，花椒，薑絲，桂皮煸香。加入沒過雞腿塊的清水，大火燒開後加入板栗煮5分鐘。

調入鹽，醬油，少許白糖和胡椒粉，轉小火燜煮半小時左右收汁，撒上小蔥末起鍋即可。