燒茄子的做法 燒茄子，硬燒 燒茄子怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燒茄子的做法步驟

• 1、西紅柿切成小塊，青椒用手撕開成塊，備用

• 2、切好的茄子塊用玉米澱粉裹好，用熱油炸了，炸成金黃色，要是喜歡脆的可以炸兩次哦(⊙o⊙)哦

• 3、我這是炸一遍的，盛盤備用

• 4、和平時炒菜一樣把青椒，西紅柿炒熟，放入，玉米澱粉汁，汁的調配，玉米澱粉適量，加入白糖三勺，醋一勺，鹽一匙，根據個人口味的

• 5、放入炸好的茄子塊，翻勺兩次。

• 6、這就是成品了