板粟蒸雞怎麼做|板粟蒸雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

板粟蒸雞的做法步驟

• 1、備三黃雞和板粟，。

• 2、雞斬件。先將雞肉過開水去血水衝冷水待用。

• 3、鍋裡放茶籽油放點薑片煸香後放進雞肉加鹽炒勻。

• 4、再倒進板粟。

• 5、炒勻。

• 6、盛碗裡。

• 7、放進電壓鍋裡。

• 8、高壓40分鐘即成。

• 9、嚐嚐好香的板粟蒸雞。