鮮香板粟燒雞腿如何做簡單又美味

每天吃適當的肉就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道鮮香板粟燒雞腿是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平凡，雞腿經過板栗搭配味道更加爽口，經過鹽、味精、辣椒等調料的調製，讓你更加喜愛，給心愛的人做這道家常菜吧~

主料

輔料

具體步驟

1、雞腿兩個切塊，放開水中煮，放料酒去腥，不要蓋鍋蓋，煮2分鐘。栗子去皮用手掰成兩半，青紅椒切小圈段。板栗熱鍋熱油爆炒發黃，撈出。鍋內餘油化開白糖，此時放五香粉炸一下，立刻放入雞塊薑片，蔥段，煸炒，雞肉變幹烹黃酒，不要用料酒替代，沒有黃酒用白酒。

2、一勺醬油，雞精，鹽同時放入，翻炒均勻。兌一碗熱水，大火燒開，小火燉15分鐘。大火收汁，此時放青紅椒，香油，在起鍋