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板粟燒雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
板粟燒雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞 :1000
板粟 :400

輔料

蔥 :15
姜 :15
料酒 :2湯匙(30ml)
生抽 :2湯匙(30ml)
老抽1湯匙(15ml)

具體步驟

1. 雞一隻洗淨,去掉內臟

2. 切成小塊

3. 蔥切末,姜切絲,鍋中燒油倒入蔥姜爆香

4. 倒入雞塊

5. 翻炒至上色

6. 加入調料,和適量的水

7. 板粟從中間切開,倒入電飯鍋中按煮飯鍵,跳起即好了。去掉外皮。

8. 雞燒至30分鐘的時候,倒入板粟,10分鐘後即可。