關於青土司的知識

“此款土司是用艾草來做的，有一股很清香的艾草味。”食材明細主料高筋麵粉（250克）熟艾草（45克）清水（105克）全蛋液（10克）鹽（2克）細砂糖（40克）酵母（5克）無鹽黃油（20克）輔料全蛋液（適量）酥粒（適量（酥粒原料：低筋...

“土司每週都會做上兩次，一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治，果醬土司片，有沒有想過給土司換種吃法？小朋友很喜歡牛奶土司粥，這是很不錯的嬰兒輔食，奶鍋中加入牛奶燒熱，土司切成小丁，被滾...

“在家庭烘焙裡，土司當然是必不可少的，可以做各種三明治等，當早餐花樣搭配很隨意，可以做各種口味讓家人都大愛。我在家烘焙做麵包的時候，大都用玉米油，覺得這樣熱量更低一些，如果喜歡黃油的味...

“好久沒做麵包了，過年從老家帶回了好多面食，早餐淨吃那些了，有點膩了，換換口味吧，做了個全麥土司，早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口，而且不油膩比吃油炸的食品健康多了...

“土司是西式麵包的一種，口感非常綿細好吃。相傳它的由來，還與黃金有關。相傳在五百多年前有位法國人，一直想要發明可變出黃金的機器，街頭巷尾的人都議論紛紛，有的人樂觀其成，有的人認為他是...

“做這款【少女心漸變土司】時，總讓我想起當年懵懂而又青澀的少女情懷。那是一段粉紅色的少女時光。”食材明細主料高筋麵粉（150克）清水（81克）全蛋液（12克）細砂糖（22克）鹽（1.5克）黃油（15克）輔料紅曲...

食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（50g）雞蛋（一個）水（110ml）輔料鹽（2g）耐高糖酵母（3g）黃油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外，所有材料倒入盆內。用...

“夏天到了，熱的我不想動，做麵包的次數也逐漸減少，新到了東菱小清新麵包機4706w，美美的顏值給酷暑降溫了，果斷動起來，做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（20克）淡奶油...

“一直想做土司，可是沒有土司模，這次又網購敗了土司模，高粉和一大堆的東西，又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裡的，第一個土司就做這款啦，謝謝薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍磚”食材...

“土司還可以這樣玩、😁🌹早餐來一盤、非常不錯！”食材明細主料土司（3片）輔料沙拉醬（一勺）海苔（一小張）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土司鋼琴的做法步驟1、取一片土司、切去一個圓狐形...

“吐司麵包女兒一直都愛，這是第一次做很感謝這個成熟的方，連著做了兩個，很有成就感啊！切片做三明治也很不錯的！這款麵包不是太甜又少油，適合做主食！（兩次分別是：和出筋膜後直接發完烤的。和出筋...

“土司換種吃法，用油炸，加上起司和蕃茄醬，小朋友們很是喜歡”食材明細主料土司（四片）起司（一至兩片）牛奶（一盒）輔料蕃茄醬（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司起司條的做法步驟1、準備吐...

“材料簡單，步驟簡單的一款吐司，還是個軟妹子，超級軟。”食材明細主料鹽（4g）糖（25g）牛奶（172g）高筋麵粉（250g）酵母（4g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土司的做法步驟1、攪拌桶內依次...

“網上搜來的方子，連著做了三次，成功率還是蠻高的，方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麵粉做微調，不要一次加入，液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉（95克）低...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（135g）雞蛋液（30g）細砂糖（40g）輔料黃油（30g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裡。2、攪拌均勻。3...

“說實在話，烘焙出來的東西，米媽最最喜歡的當屬土司，接近於原味兒，因為做土司所需要的時候太長，一直沒有好好做，對於烘焙，米媽本來就處於學習階段，並不是自己寫做什麼就做什麼的。前幾天做了一...

食材明細主料高筋麵粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋，別的材料全部...

“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液，煎成金黃即可。”食材明細主料白土司（適量）雞蛋（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋裹土司的做法步驟1、食材：白土司...

食材明細主料高筋麵粉（400克）輔料牛奶（220毫升）奶粉（50克）雞蛋（1個）酵母（1湯匙）配料糖（1湯匙）鹽（1茶匙）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土司麵包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖...

“屬於一款甜吐司，對於麵包，我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉（250g）水（適量）輔料奶粉（8g）雞蛋（30g）淡奶油（60g）黃油（25g）配料糖（50g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）港式土司的做法步驟1、...

食材明細主料土司片（2片）輔料豆沙（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司蝸牛的做法步驟1、把豆沙均勻批在土司片上，在一頭用刀切個斜刀，方便等會卷得緊些2、用油紙像卷蛋糕卷一樣捲起...

“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像...

“這段時間做土司上癮，而且是做中種土司上癮。做著做著就像多變一些花樣，在做北海道的時候，突然就想著給它變個顏色吧！”食材明細主料高筋粉（300克）蛋白（45克）輔料速溶酵母（3克）牛奶（96克）動物性鮮...

食材明細主料土司片（2片）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）蔥香烤土司條的做法步驟1、兩片土司，適量小蔥。2、土司切條，蔥切碎。3、用刷子將橄欖油塗滿土司條，加入蔥...

食材明細主料麵粉（500g）玉米油（60g）白芝麻（少許）酵母（5g）輔料牛奶（240ml）土雞蛋（2枚）糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土司方的做法步驟1、準備好材料2、揉出手套膜，（夏季注意控制揉麵時間）無...