燒茄子怎麼做|燒茄子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒茄子的做法步驟

• 1、成品。

• 2、製作方法：茄子兩個洗乾淨備用。茄子改刀切小條備用。

• 3、鍋裡適量油，蔥薑蒜爆鍋，放入食材翻炒斷生。

• 4、炒制斷生，茄子水分炒出。

• 5、炒制斷生，茄子水分炒出。加入適量鹽，醬油，耗油，十三香，加入適量水澱粉勾芡，大火收汁出鍋，雞精調味出鍋。

• 6、成品圖。