秋粟飄香的季節如何做簡單又美味|板粟燒雞

主料

輔料

具體步驟

1. 雞一隻洗淨，去掉內臟， 切成小塊

2. 蔥切末，姜切絲，鍋中燒油倒入蔥姜爆香

3. 倒入雞塊翻炒至上色

4. 加入調料，和適量的水

5. 板粟從中間切開，倒入電飯鍋中加一點點水（煮好後，水就幹了為宜）按煮飯鍵，跳起即好了。去掉外皮。

6. 雞燒至30分鐘的時候，倒入板粟，10分鐘後即可。

烹飪技巧

1，板粟正是上市的時候，喜歡的朋友可要趕緊了。2，板粟雖然屬於堅果類，但是澱粉量也很高。它的各種礦物質也很全面。還有較高的藥用價值。板粟雖好，也不能多吃哦。但如果每天堅持吃幾個的話，會對你的身體有滋補作用的哦。