1、看看原料吧
2、豆腐切三角塊,韭菜切段備用。
3、蔥姜熗鍋,烹入料酒,加鹽和清水。
4、然後放入豆腐燉制。
5、燉到湯汁快收乾的時候,放入面魚,再燉一會兒。
6、見面魚成熟,撒上韭菜,味精。
7、翻炒均勻即可。
8、看看成品吧