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鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做|鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.27W

鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做

食材明細

主料

鹹魚（1條）
腐竹（50克）
凍豆腐 （15塊）

輔料

姜（1塊）
醬油（1勺）
醋（1勺）
蒜苗（1棵）
食用油 （3湯匙）

鹹鮮（口味）
燉（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟

1、鹹魚洗淨切塊
2、凍豆腐和腐竹洗淨，腐竹不用泡
3、油燒熱下鹹魚煎一下爆香蒜苗和姜，下調料攪勻，加水放凍豆腐燉五分鐘
4、下腐竹繼續燉，至腐竹變軟，大火收湯
5、出鍋

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