青魚燉豆腐怎麼做|青魚燉豆腐的做法

“小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節，覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃，現在我們長大了，要帶父母出去走走看看，帶他們去吃好吃的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青魚燉豆腐的做法步驟

• 1、蔥薑蒜末辣椒段下鍋炒香。

• 2、加醬油爆香，加水，放入料酒、鹽、十三香，放老抽調色，然後放入切好的魚段。

• 3、放入提前切好的豆腐。

• 4、湯汁濃稠就可以出鍋了，所有調料一定要提前放，魚一碰就容易碎了，直接倒入盤中，就可以了，就愛這青魚的海腥味兒。