尖椒韭菜芽炒豬肚 怎麼做|尖椒韭菜芽炒豬肚 的做法

“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒韭菜芽炒豬肚 的做法步驟

• 1、食材：熟豬肚、尖椒（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）

• 2、將熟豬肚和已清洗好的尖椒放在案板上分別切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切好的韭菜芽和熟豬肚翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味炒勻，即成。