筍乾菜尖椒炒豬肚如何做簡單又美味

筍乾菜尖椒炒豬肚，是一道健康開胃的下飯菜。豬肚具有大量的鈣、鉀、鈉、蛋白質、脂肪、維生素E等營養物質，更有緩解食慾不振、胃脾虛弱等功效。而和尖椒筍乾炒等素菜炒在一起，葷素搭配，營養豐富，不僅給我們帶來了味蕾上的享受，更有益於身體健康。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：熟豬肚（已切）、尖椒（已清洗）、筍乾菜（已泡發）

2.將已清洗好的尖椒放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

4.接著，合入熟豬肚和泡好的筍乾菜（並加適量的泡筍乾菜的湯汁）翻炒翻炒。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味炒勻，即成。