尖椒炒臘肚的做法 下酒菜尖椒炒臘肚 尖椒炒臘肚怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒臘肚的做法步驟

• 1、臘豬肚清洗乾淨後，放鍋中煮十分鐘

• 2、趁熱切絲，辣椒切好，姜蒜切好

• 3、起鍋放油下入姜蒜爆香

• 4、加入尖椒翻炒。把尖椒爆炒出來有點虎皮樣，再加鹽翻炒

• 5、加入豬肚翻炒。臘豬肚是鹹的，所以不用加鹽。

• 6、一直翻炒就可以

• 7、灑上蔥段翻炒出鍋

• 8、成品