韭菜芽豬肚炒粉絲的做法 【寧波】韭菜芽豬肚炒粉絲 韭菜芽豬肚炒粉絲怎麼做

“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜芽豬肚炒粉絲的做法步驟

• 1、食材：熟豬肚（已切）、韭菜芽（已清洗）、粉絲（已泡軟）

• 2、將已清洗好的韭菜芽放在案板上切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

• 4、接著，合入切好的熟豬肚和已泡軟的粉絲翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、調味炒勻即成。